Menu
Menu
Antipasti
![Bocconcini con noci speck e gorgonzola](https://vedi.menu/demo/wp-content/uploads/2020/08/Cattura3-150x150.png)
Bocconcini con noci speck e gorgonzola
€6.50
Gorgozola e noci, avvolto con fette di speck dell'Alto Adige al profumo di salvia fresca
![Burrata e gamberi arrosto al profumo di timo e limone](https://vedi.menu/demo/wp-content/uploads/2020/08/Cattura1-150x150.png)
Burrata e gamberi arrosto al profumo di timo e limone
€7.00
Code di gambero rosso su un letto di burrata profumata con limone, rosmarino e timo selvatico
![Funghi misti trifolati e crostone di polenta](https://vedi.menu/demo/wp-content/uploads/2020/08/Cattura2-150x150.png)
Funghi misti trifolati e crostone di polenta
€7.50
Misto di funghi champignon e shiitake serviti su fette di polenta arrostita
![Concentrato di mare](https://vedi.menu/demo/wp-content/uploads/2020/08/insalata-di-mare-150x150.jpeg)
Concentrato di mare
€8.50
Triglie cotte in padella, seppie crude, cozze e nero di seppia montato nel mixer con l'acqua delle cozze
Primi piatti
![Risotto su crema di rucola e piselli, gorgonzola e mostarda](https://vedi.menu/demo/wp-content/uploads/2020/08/Cattura4-150x150.png)
Risotto su crema di rucola e piselli, gorgonzola e mostarda
€7.50
Riso carnaroli mantecato con burro al tartufo nero, adagiato su un letto di crema di rucola e piselli, adornato con gorgonzola* e mostarda. *In questo piatto sono presenti ingredienti che contengono degli allergeni (evidenziati con il simbolo *).
![Filetto di vitello su crosta di pane nero con riduzione di vino](https://vedi.menu/demo/wp-content/uploads/2020/08/Cattura8-150x150.png)
Filetto di vitello su crosta di pane nero con riduzione di vino
€11.00
Filetto di vitello su crosta di pane nero profumato aglio nero, su riduzione di Nobile di Montepulciano
![Ravioli di mascarpone e patate con spuma di detterini](https://vedi.menu/demo/wp-content/uploads/2020/08/Cattura5-150x150.png)
Ravioli di mascarpone e patate con spuma di detterini
€8.50
Ravioli* con ripieno di panna*, mascarpone* e polpa di patate glassati con spuma di datterino e aceto balsamico, decorati con le foglie di basilico viola e foglioline intere di basilico greco. *In questo piatto sono presenti ingredienti che contengono degli allergeni (evidenziati con il simbolo *).
![Risotto al mascarpone di bufala, colatura di alici, capperi e limone](https://vedi.menu/demo/wp-content/uploads/2020/08/Cattura6-150x150.png)
Risotto al mascarpone di bufala, colatura di alici, capperi e limone
€8.00
Risotto mantecato col mascarpone di bufala e il grana adornato con colatura alla crema di alici, capperi e limone
![Linguine con scampi, pomodorini e fave](https://vedi.menu/demo/wp-content/uploads/2020/08/Cattura7-150x150.png)
Linguine con scampi, pomodorini e fave
€9.00
Linguine con sughetto di scampi, unite con fave, basilico, e un pizzico di scorza di limone grattugiata
Secondi piatti
![Tartare di vitello con cuore di crema di riso allo zafferano](https://vedi.menu/demo/wp-content/uploads/2020/08/Ossobuco-alla-taglienti-150x150.png)
Tartare di vitello con cuore di crema di riso allo zafferano
€12.00
Tartare di vitello farcito con cuore di crema di riso allo zafferano , foglie di timo e una brunoise di limone e arancia candite.
![Filetto di salmone al pepe rosa con creme di patate e broccoli](https://vedi.menu/demo/wp-content/uploads/2020/06/vedimenu-menu-primo-piatto-salmone-demo-150x150.jpg)
Filetto di salmone al pepe rosa con creme di patate e broccoli
€12.00
Filetto di salmone distribuito su crema di patate e broccoli e sentori di pomodori cofit
![Trancio di pesce scada con tris di salse](https://vedi.menu/demo/wp-content/uploads/2020/06/vedimenu-menu-secondo-piatto-pesce-e-verdure-demo-150x150.jpg)
Trancio di pesce scada con tris di salse
€11.50
Trancio di pesce spada in crosta di pistacchi accompagna a tre salse di barbabietola, zucca e funghi
Pizze
![Margherita DOP](https://vedi.menu/demo/wp-content/uploads/2020/08/pizza-fiordilatte-150x150.jpg)
Margherita DOP
€5.50
Pomodoro San Marzano DOP, Fiordilatte di Bufala DOP, Olio di oliva extravergine
![Burrata e mortadella](https://vedi.menu/demo/wp-content/uploads/2020/08/pizzium-pizzeria-torino-633x400-1-150x150.jpg)
Burrata e mortadella
€8.50
Pizza con mortadella bolognese con pistacchi, burrata DOP e granella di pistacchi
![Pancetta e Fichi](https://vedi.menu/demo/wp-content/uploads/2020/08/Cattura9-150x150.png)
Pancetta e Fichi
€7.50
Burrata DOP , fichi maturi piccoli, foglie di basilico, Olio extra vergine d'oliva
Dolci
![Bavarese con sorbetto di fragola](https://vedi.menu/demo/wp-content/uploads/2020/08/8032fa4658303c29b3a8eaf32bbb0e66-150x150.jpg)
Bavarese con sorbetto di fragola
€6.00
Bavarese di rabarbaro, crumble d’avena, sorbetto alla fragola e schiuma al vino rosato
![Babà al rum su crema alla vaniglia](https://vedi.menu/demo/wp-content/uploads/2020/08/AP-Baba-pastiera-napoletana-cannella-800x535-1-150x150.jpg)
Babà al rum su crema alla vaniglia
€5.00
Babà al rum, su crema di vaniglia adagiato su crumble al caramello
Vini Rossi
![Bardolino Classico DOC](https://vedi.menu/demo/wp-content/uploads/2020/08/bARDOLINO-CLASSICO-DOC-150x150.jpg)
Bardolino Classico DOC
€14.50
![Chianti Classico Riserva DOC](https://vedi.menu/demo/wp-content/uploads/2020/08/CHIANTI-CLASSICO-RISERVA-DOC-150x150.jpg)
Chianti Classico Riserva DOC
€18.00
![Valpolicella Ripasso DOC](https://vedi.menu/demo/wp-content/uploads/2020/08/VALPOLICELLA-RIPASSO-150x150.jpg)
Valpolicella Ripasso DOC
€22.50
![Amarone della Valpolicella DOC](https://vedi.menu/demo/wp-content/uploads/2020/08/vino-rosso-amarone-della-valpolicella-cadis-docg-cantina-di-soave-750-ml-150x150.jpg)
Amarone della Valpolicella DOC
€30.00
Bollicine
le nostre bollicine
![Prosecco Superiore Docg Conegliano Valdobbiadene Brut](https://vedi.menu/demo/wp-content/uploads/2020/08/Prosecco-150x150.jpg)
Prosecco Superiore Docg Conegliano Valdobbiadene Brut
![Champagne Brut Charles Vercy Cuvée De Réserve](https://vedi.menu/demo/wp-content/uploads/2020/08/Champagne-150x150.jpg)
Champagne Brut Charles Vercy Cuvée De Réserve
€35.00
Vini Bianchi
![Pinot Grigio DOC](https://vedi.menu/demo/wp-content/uploads/2020/08/Pinot-Grigio-DOC-150x150.jpg)
Pinot Grigio DOC
€14.00
![Sauvignon Collio DOC](https://vedi.menu/demo/wp-content/uploads/2020/08/Sauvignon-Collio-DOC-150x150.jpg)
Sauvignon Collio DOC
€18.00
![Ribolla Gialla DOC](https://vedi.menu/demo/wp-content/uploads/2020/08/Ribolla-giallo-DOC-150x150.jpg)
Ribolla Gialla DOC
€20.50
![Gewurztraminer Trentino DOC](https://vedi.menu/demo/wp-content/uploads/2020/08/TRAMINER-150x150.jpg)
Gewurztraminer Trentino DOC
€24.00